Фестиваль-конкурс проходит в «Орлёнке» в рамках комплексной обучающей программы «Основы здорового питания», разработанной Роспотребнадзором и проектом «Здоровое питание» совместно со специалистами Центра.

Темой фестиваля десятой смены стала кухня Тульской области (мучные изделия). Орлята сразились сразу на нескольких конкурсных площадках: лучших выявили в интеллектуальном конкурсе, кулинарном поединке и в искусстве сервировки стола.

Для приготовления командами детских лагерей были выбраны самые популярные блюда Тульской области: на конкурс ребята представили анковский пирог, тульский пряник, медовик «Тульская Семёнка», тульские пирожки «Лапти», кулебяку с мясом и картошкой.

Блюда оценивало жюри, в состав которого вошли заместитель главного спортивного судьи всероссийского этапа Всероссийских спортивных соревнований школьников «Президентские состязания» Виталий Валов, член правления Союза кинематографистов, кандидат искусствоведения, доцент Томского государственного педагогического университета, киновед и кинопедагог Ада Бернатоните, учитель высшей категории муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Центр образования № 2 имени Героя Советского Союза Олега Петровича Матвеева» города Тулы, отличник физической культуры и спорта Российской Федерации Татьяна Змейкова. 

«На мой взгляд, идея конкурса соотносится с концепцией патриотического воспитания: детям сначала нужно изучить национальную кухню, традиции региона, выбрать что-то конкретное для приготовления. Это самый правильный подход к воспитанию ребёнка. Очень трудно было оценивать: все блюда вкусно приготовлены. Всё, что было представлено – это интересное сочетание вкуса и консистенции, приятно удивила подача»,  – прокомментировал Виталий Валов.

После подсчёта голосов жюри  определило победителя:  кубок фестиваля вручили команде детского лагеря «Стремительный», представившей медовик «Тульская Семёнка». Второе место у детского лагеря «Звёздный», третье место заняли детские лагеря «Штормовой» и «Комсомольский».

«Чуть больше недели назад мы начали готовиться, искать информацию по поводу сервировки. Мы всей командой подбирали подходящий декор: подставки, тарелки и маленькие детали, которые вписывались бы в нашу тему. Мы вложили много сил для приготовления, поиска и расстановки приборов и всего необходимого. Ощущение причастности к такому большому событию сплотило нас с нашей кулинарной командой, хотя мы все из разных отрядов», – рассказала участница смены Дарья Мирошник из Калужской области.

Рецепт-победитель будет опубликован на сайте здоровое-питание.рф в разделе «Книга здоровых рецептов – готовим вместе».